人參具有補(bǔ)氣固脫、健脾益肺、寧心益智、養(yǎng)血生津等作用，主要用于氣虛欲脫、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、氣血虧虛、久病虛羸等癥狀。人參的主要作用有改善免疫功能、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、保護(hù)心血管系統(tǒng)、延緩衰老、增強(qiáng)性功能等。

1、補(bǔ)氣固脫

人參能大補(bǔ)元?dú)?，適用于氣虛欲脫、脈微欲絕的危重癥候。人參中的皂苷成分可增強(qiáng)心肌收縮力，改善微循環(huán)，臨床常用于心源性休克、失血性休克等急救。人參還可用于大病久病后的元?dú)饣謴?fù)，幫助改善乏力、氣短等癥狀。

2、健脾益肺

人參可補(bǔ)益脾肺之氣，改善脾虛導(dǎo)致的食欲不振、腹脹腹瀉，以及肺虛引起的氣短喘促、咳嗽無力。人參多糖能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，提高呼吸道黏膜免疫力，對(duì)慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統(tǒng)疾病有輔助治療作用。

3、寧心益智

人參皂苷能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，改善記憶力減退、失眠多夢(mèng)、心悸怔忡等癥狀。研究表明人參提取物可促進(jìn)腦內(nèi)乙酰膽堿合成，延緩腦細(xì)胞衰老，對(duì)阿爾茨海默病、血管性癡呆等認(rèn)知功能障礙有一定改善作用。

4、養(yǎng)血生津

人參具有益氣生血功效，可改善氣血兩虛導(dǎo)致的面色蒼白、頭暈?zāi)垦！Ｈ藚⑦€能生津止渴，適用于熱病傷津引起的口干舌燥、內(nèi)熱消渴?，F(xiàn)代研究證實(shí)人參能刺激骨髓造血功能，升高紅細(xì)胞和血紅蛋白水平。

5、延緩衰老

人參中的抗氧化成分如人參皂苷、多糖等能清除自由基，增強(qiáng)超氧化物歧化酶活性，減輕氧化應(yīng)激損傷。長(zhǎng)期適量服用人參可改善皮膚彈性，減少老年斑形成，延緩器官功能衰退，對(duì)更年期綜合征也有調(diào)節(jié)作用。

服用人參時(shí)需注意體質(zhì)適宜性，陰虛火旺者不宜單用人參。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用，避免與藜蘆、五靈脂等中藥同用。日?？蛇x用人參切片含服、泡水飲用或煲湯食用，但不宜過量，每天3-9克為宜。服用期間忌食蘿卜、濃茶，感冒發(fā)熱時(shí)應(yīng)暫停使用。出現(xiàn)失眠、血壓升高、皮疹等不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。