細(xì)葉苦菜有哪些功效和作用
細(xì)葉苦菜具有清熱解毒、涼血止血、消腫散結(jié)等功效，常用于輔助治療咽喉腫痛、癰腫瘡毒、便血等癥狀。細(xì)葉苦菜是菊科植物苦苣菜的全草，含有黃酮類、生物堿等活性成分，其功效主要有改善胃腸功能、調(diào)節(jié)免疫、抗菌消炎等作用。
1、清熱解毒
細(xì)葉苦菜性寒味苦，能清除體內(nèi)熱毒，對風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡有一定緩解作用。其含有的綠原酸等成分可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物生長，外敷可輔助治療皮膚癤腫。使用時(shí)可將鮮品搗爛敷患處，或配伍金銀花、連翹煎湯內(nèi)服。
2、涼血止血
細(xì)葉苦菜能降低毛細(xì)血管通透性，縮短凝血時(shí)間，對血熱妄行導(dǎo)致的鼻衄、痔瘡出血有改善效果。民間常用其鮮汁滴鼻緩解鼻出血，或與地榆炭、側(cè)柏葉配伍治療腸道出血。需注意虛寒體質(zhì)者慎用，避免加重畏寒癥狀。
3、消腫散結(jié)
細(xì)葉苦菜中的蒲公英甾醇等成分具有抗炎作用，能減輕乳腺炎、淋巴結(jié)炎等局部紅腫熱痛癥狀?？膳湮橄目莶?、浙貝母煎服，或搗碎后加醋調(diào)敷患處。對哺乳期乳腺堵塞形成的硬結(jié)，配合熱敷可促進(jìn)消散。
4、改善胃腸功能
細(xì)葉苦菜提取物能促進(jìn)膽汁分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，緩解食積腹脹。其苦味成分可刺激消化液分泌，改善食欲不振。建議取嫩葉焯水涼拌食用，或與山楂、麥芽同煎代茶飲。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、大棗調(diào)和藥性。
5、調(diào)節(jié)免疫
細(xì)葉苦菜多糖可激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力。長期適量食用有助于減少呼吸道感染概率，但不宜過量以免引起腹瀉。建議每周食用2-3次，每次不超過100克鮮品，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。
使用細(xì)葉苦菜時(shí)建議選擇葉片完整、無霉變的鮮品，陰干后密封保存。胃腸功能較弱者可減少食用量或配伍粳米煮粥。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。孕婦及陽虛畏冷人群不宜長期服用，治療疾病需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥物，不可替代正規(guī)醫(yī)療。
