吃棗的好處與壞處
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適量吃棗有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但過(guò)量食用可能引起胃腸不適。棗富含膳食纖維、維生素C、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，適合貧血或便秘人群食用，但糖尿病患者需控制攝入量。
棗含有豐富的天然糖分和膳食纖維，能夠快速補(bǔ)充能量并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)緩解疲勞和改善便秘有一定幫助。其中的鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血，維生素C則能增強(qiáng)免疫力。棗還含有多種抗氧化物質(zhì)，如多酚類化合物，有助于延緩細(xì)胞衰老。對(duì)于體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復(fù)人群，棗可作為溫和的滋補(bǔ)食品。但棗的含糖量較高，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)，并導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
過(guò)量食用棗可能刺激胃酸分泌，引發(fā)反酸、腹脹等消化不良癥狀。棗皮中的粗纖維較難消化，胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹痛或腹瀉。部分人群對(duì)棗過(guò)敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或口腔黏膜水腫。市售蜜棗等加工產(chǎn)品常添加大量糖分，長(zhǎng)期食用會(huì)增加肥胖概率。睡前大量吃棗可能因糖分?jǐn)z入過(guò)多影響睡眠質(zhì)量。
建議每日食用鮮棗不超過(guò)10顆或干棗5-6顆，糖尿病患者應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整用量。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀應(yīng)及時(shí)停用。選擇無(wú)添加的天然棗制品，避免與高蛋白食物同食影響消化。儲(chǔ)存時(shí)注意防潮防霉變，霉變棗可能產(chǎn)生毒素危害健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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