吃柑核有什么好處
適量食用柑核有助于促進(jìn)消化、改善心血管健康、補(bǔ)充微量元素等作用。
1、促進(jìn)消化
柑核含有一定量的膳食纖維，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解功能性消化不良引起的腹脹癥狀。對(duì)于偶爾出現(xiàn)的飯后飽脹感，咀嚼2-3粒新鮮柑核可能產(chǎn)生緩解作用。但需注意避免過(guò)量攝入，否則可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。
2、保護(hù)心血管
柑核中的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化特性，能夠減少低密度脂蛋白膽固醇的氧化沉積，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定潛在益處。日?？蓪窀傻母毯搜心コ煞郏看稳?-2克加入溫水中飲用。
3、補(bǔ)充礦物質(zhì)
柑核富含鉀、鎂等電解質(zhì)元素，有助于維持神經(jīng)肌肉正常功能。其中鋅元素含量較高，對(duì)促進(jìn)傷口愈合和增強(qiáng)免疫力具有輔助作用。建議將柑核烘焙后作為零食，每周食用不超過(guò)20克。
4、抑菌作用
研究發(fā)現(xiàn)柑核提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，其含有的檸檬苦素類化合物具有一定抗菌效果?？蓢L試用柑核煮水漱口，輔助改善輕度口腔炎癥。
5、傳統(tǒng)藥用
在中醫(yī)理論中，焙制過(guò)的柑核具有理氣散結(jié)的功效，可用于緩解乳房脹痛等氣滯癥狀。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，常見(jiàn)用法是與香附、柴胡等藥材共同煎服。
食用柑核時(shí)需注意徹底清洗表面農(nóng)藥殘留，脾胃虛寒者應(yīng)減少食用量。建議將新鮮柑核曬干或焙制后保存，避免直接食用過(guò)多生核引發(fā)胃腸不適。日?？纱钆潢惼ぁ⑸介仁巢脑鰪?qiáng)效果，但出現(xiàn)持續(xù)腹痛或過(guò)敏反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
