茶油的作用與功效有什么
茶油具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、促進傷口愈合、護膚護發(fā)、改善胃腸功能等作用與功效。茶油是從油茶籽中提取的天然植物油，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯等活性成分。
1、抗氧化
茶油中的維生素E和角鯊烯具有較強的抗氧化能力，能清除體內(nèi)自由基，延緩細胞衰老。長期適量食用茶油有助于降低氧化應(yīng)激對身體的損害，對預(yù)防心血管疾病和某些慢性病有一定幫助。
2、調(diào)節(jié)血脂
茶油富含單不飽和脂肪酸，特別是油酸含量較高，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，升高高密度脂蛋白膽固醇，改善血脂代謝異常。日常用茶油替代部分食用油，對高脂血癥患者有一定輔助調(diào)理作用。
3、促進傷口愈合
茶油具有抗炎和促進組織修復(fù)的作用，可直接涂抹于輕微燙傷、割傷等皮膚創(chuàng)面。其含有的活性成分能刺激上皮細胞生長，加速傷口愈合，減少疤痕形成。但對于嚴重傷口仍需及時就醫(yī)處理。
4、護膚護發(fā)
茶油可作為天然護膚品使用，其小分子結(jié)構(gòu)易于被皮膚吸收，能滋潤干燥皮膚，改善皮膚彈性。用于護發(fā)時可修復(fù)受損發(fā)質(zhì)，增加頭發(fā)光澤。敏感肌膚使用前建議先做小面積測試。
5、改善胃腸功能
茶油中的活性成分有助于保護胃腸黏膜，適量食用可緩解輕度胃炎癥狀，促進消化吸收。對于功能性消化不良的人群，可在烹飪時用茶油代替部分食用油，但胃腸潰瘍急性期患者應(yīng)避免食用。
茶油雖有多重功效，但需注意適量使用。日常食用建議每日攝入量不超過25克，高溫烹飪時油溫不宜超過180度以免破壞營養(yǎng)成分。外用時應(yīng)避開眼周等敏感部位，皮膚破損嚴重時不建議自行使用。特殊人群如孕婦、嬰幼兒使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。儲存時應(yīng)置于陰涼避光處，開封后建議3個月內(nèi)用完以保證品質(zhì)。
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