椰子油具有潤腸通便、補充能量、輔助護膚等作用和功效，其主要成分為中鏈脂肪酸，易被人體吸收利用。

1、潤腸通便

椰子油中的月桂酸能刺激胃腸蠕動，幫助軟化糞便，改善功能性便秘。每日空腹攝入少量椰子油可促進排便，但過量可能引起腹瀉。胃腸敏感者需謹慎使用。

2、補充能量

椰子油含有的中鏈甘油三酯可直接被肝臟代謝為能量，快速為機體供能，適合運動員或體力消耗較大人群。但需控制每日攝入量在15-30克，避免熱量過剩。

3、輔助護膚

椰子油中的維生素E和飽和脂肪酸能滋養(yǎng)皮膚角質(zhì)層，緩解皮膚干燥。可直接涂抹于手足皸裂處，或作為按摩油使用。油性皮膚人群應局部試用，避免堵塞毛孔。

4、抗菌作用

月桂酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為單月桂酸甘油酯，對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用?？奢o助改善口腔潰瘍或輕微皮膚感染，但不能替代藥物治療。

5、調(diào)節(jié)代謝

中鏈脂肪酸能促進甲狀腺激素分泌，適度提升基礎(chǔ)代謝率。肥胖人群可配合運動少量食用，但需注意總熱量控制，不可依賴單一食物減重。

建議選擇冷壓初榨椰子油以保留更多營養(yǎng)成分，日常烹飪溫度不超過180℃以避免營養(yǎng)破壞。糖尿病患者及高血脂人群需在營養(yǎng)師指導下控制攝入量，皮膚使用前應做過敏測試。開封后需密封冷藏并在3個月內(nèi)用完，若出現(xiàn)哈喇味則停止使用。