胃炎患者飲食應(yīng)以清淡易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為原則，避免刺激性食物。適合胃炎患者的食物主要有小米粥、山藥、南瓜、香蕉、蘇打餅干等，同時(shí)需遵醫(yī)囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片、枸櫞酸鉍鉀顆粒、復(fù)方氫氧化鋁片、硫糖鋁混懸凝膠等藥物。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含維生素B族和膳食纖維，質(zhì)地柔軟易消化，能減少胃腸負(fù)擔(dān)。煮制時(shí)可搭配少量紅棗或蓮子，有助于健脾養(yǎng)胃。急性胃炎發(fā)作期建議作為主食，慢性胃炎患者可長(zhǎng)期適量食用。

2、山藥

山藥含黏蛋白和多糖成分，能在胃黏膜形成保護(hù)層。建議蒸煮或燉湯食用，每日攝入量控制在100-150克。脾胃虛寒型胃炎患者食用時(shí)可搭配生姜以增強(qiáng)溫補(bǔ)效果。

3、南瓜

南瓜中的果膠和胡蘿卜素具有修復(fù)胃黏膜作用。宜選擇老南瓜蒸煮或制成南瓜羹，避免油炸做法。合并胃酸過(guò)多者可搭配少量燕麥同食，有助于中和胃酸。

4、香蕉

香蕉富含鉀離子和5-羥色胺前體，能調(diào)節(jié)胃酸分泌。選擇成熟度適中的香蕉，空腹時(shí)每次食用1根為宜。胃食管反流患者應(yīng)避免睡前食用。

5、蘇打餅干

蘇打餅干呈弱堿性，可臨時(shí)中和過(guò)量胃酸。建議選擇無(wú)糖低脂品種，作為加餐每次不超過(guò)3片。糜爛性胃炎患者食用時(shí)需充分咀嚼。

二、藥物

1、奧美拉唑腸溶膠囊

適用于胃酸過(guò)多引起的胃炎，通過(guò)抑制質(zhì)子泵減少胃酸分泌。需整粒吞服不可嚼碎，常見(jiàn)不良反應(yīng)包括頭痛和腹瀉。幽門螺桿菌感染患者需配合抗生素使用。

2、鋁碳酸鎂咀嚼片

用于緩解胃痛、反酸等癥狀，可直接中和胃酸并在潰瘍面形成保護(hù)膜。建議餐后1小時(shí)咀嚼服用，長(zhǎng)期使用可能引起便秘。

3、枸櫞酸鉍鉀顆粒

針對(duì)幽門螺桿菌相關(guān)性胃炎，具有殺滅細(xì)菌和黏膜保護(hù)雙重作用。服用后可能出現(xiàn)黑便屬正?，F(xiàn)象，但需避免與牛奶同服。

4、復(fù)方氫氧化鋁片

快速中和胃酸緩解燒心感，適用于急性癥狀發(fā)作時(shí)。含鋁制劑不宜長(zhǎng)期使用，腎功能不全者慎用。

5、硫糖鋁混懸凝膠

形成物理屏障保護(hù)受損胃黏膜，特別適合糜爛性胃炎。需空腹服用并保持直立姿勢(shì)，可能引起口干等副作用。

胃炎患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日5-6次少量進(jìn)食，充分咀嚼食物。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸、燒烤等高溫加工。急性期選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，癥狀緩解后逐步過(guò)渡到軟食。注意記錄飲食日記，發(fā)現(xiàn)誘發(fā)癥狀的食物及時(shí)規(guī)避。保持情緒穩(wěn)定，避免精神壓力刺激迷走神經(jīng)興奮。合并貧血患者可適量增加瘦肉、動(dòng)物肝臟等富含血紅素鐵的食物。所有藥物使用均需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，不可自行調(diào)整劑量或療程。