石斛與枸杞泡水服用的功效
石斛與枸杞泡水服用具有益胃生津、滋陰清熱、滋補(bǔ)肝腎、益精明目等功效。
石斛與枸杞是兩種常用的藥食同源材料，將它們一同泡水飲用，其功效主要源于兩者功效的協(xié)同與互補(bǔ)。石斛味甘微寒，歸胃腎經(jīng)，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能滋養(yǎng)胃陰、生津止渴，對(duì)于因熱病傷津或胃陰不足導(dǎo)致的口干煩渴、食少干嘔有改善作用?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，石斛含有多糖、生物堿等成分，這些物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能。枸杞性平味甘，歸肝腎經(jīng)，是平補(bǔ)肝腎的常用品，能滋補(bǔ)肝腎、益精明目，常用于改善肝腎陰虛引起的視力模糊、頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳浀劝Y狀。其含有的枸杞多糖、甜菜堿以及豐富的類胡蘿卜素，對(duì)眼睛健康有積極意義。兩者合用泡水，一方面增強(qiáng)了滋陰潤(rùn)燥的效果，對(duì)于長(zhǎng)期用眼過(guò)度、熬夜導(dǎo)致的陰虛火旺、眼干口干有較好的緩解作用；另一方面，其補(bǔ)益作用較為平和，適合作為日常調(diào)養(yǎng)的茶飲。
在飲用時(shí)，建議使用干品石斛楓斗或干枸杞，用溫水或熱水沖泡，可反復(fù)沖泡至味道變淡。需要注意，石斛性偏寒，脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜過(guò)量服用，以免加重腹部不適。枸杞性質(zhì)平和，但滋補(bǔ)力強(qiáng)，感冒發(fā)熱、身體有實(shí)熱或腹瀉期間應(yīng)暫停飲用。對(duì)于正常人群，也應(yīng)適量飲用，避免因過(guò)度滋補(bǔ)引起上火。將兩者泡水是一種簡(jiǎn)便的養(yǎng)生方式，但不能替代藥物治療。如果存在明確的胃陰虧虛、肝腎陰虛等病癥，應(yīng)在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下，配合其他藥物進(jìn)行系統(tǒng)治療，以達(dá)到更好的效果。
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