喝陳皮水的功效與作用
喝陳皮水具有理氣健脾、燥濕化痰、促進(jìn)消化等功效，適用于脘腹脹滿、食欲不振、咳嗽痰多等癥狀。
1、理氣健脾
陳皮水中的揮發(fā)油和橙皮苷能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、噯氣等癥狀。對(duì)于飲食積滯或情緒壓力導(dǎo)致的消化不良，飲用陳皮水有助于恢復(fù)脾胃運(yùn)化功能。胃腸功能紊亂者可將陳皮與生姜同煮增強(qiáng)效果。
2、燥濕化痰
陳皮所含的檸檬烯和川陳皮素能稀釋呼吸道黏液，改善濕痰壅肺引起的咳嗽、痰白黏稠。慢性支氣管炎患者可搭配茯苓煎服，但陰虛燥咳者慎用。需注意痰黃黏稠時(shí)可能合并感染，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
3、促進(jìn)消化
陳皮中的類黃酮物質(zhì)能刺激消化液分泌，提升脂肪酶活性，對(duì)肉類或油膩食物引起的食欲減退、飯后飽脹有緩解作用。建議餐后飲用陳皮山楂水，但胃酸過(guò)多者應(yīng)減少用量。
4、調(diào)節(jié)血壓
陳皮苷具有輕度擴(kuò)張血管作用，輔助改善早期高血壓引起的頭暈?zāi)垦??？膳浜蠜Q明子代茶飲，但血壓超過(guò)160/100mmHg或服用降壓藥者需咨詢醫(yī)生。
5、抗菌消炎
陳皮揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，適用于輕度胃腸型感冒。出現(xiàn)發(fā)熱或腹瀉嚴(yán)重時(shí)需聯(lián)合藥物治療，不可單靠陳皮水緩解癥狀。
日常飲用陳皮水建議選用貯存三年以上的廣陳皮，每次5-10克沸水沖泡，連續(xù)飲用不超過(guò)兩周。氣虛體弱、孕婦及胃潰瘍患者應(yīng)減量或避免空腹飲用，服用華法林等抗凝藥物者需間隔兩小時(shí)以上。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)到消化內(nèi)科或中醫(yī)科就診，配合四君子湯等方劑調(diào)理。
