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吃橙子有助消化的功效嗎?
病情描述:
夏天吃的東西比較雜亂,消化不太好吃,一些橙子能夠幫助消化嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    吃橙子有助于消化。橙子含有豐富的膳食纖維和有機酸,能夠促進胃腸蠕動、刺激消化液分泌,改善消化功能。

    1、膳食纖維促進蠕動

    橙子中的膳食纖維分為可溶性和不可溶性兩類。可溶性纖維吸水膨脹后能軟化糞便,不可溶性纖維直接刺激腸道壁增強蠕動。每100克橙肉約含2克膳食纖維,適量食用可緩解功能性便秘,減少腹脹感。胃腸功能較弱者建議去皮食用以減少粗纖維刺激。

    2、有機酸激活消化酶

    橙子含檸檬酸、蘋果酸等有機酸成分,能降低胃內pH值,激活胃蛋白酶原轉化為胃蛋白酶。餐前食用半個橙子可提升蛋白質分解效率,但胃酸過多者應控制攝入量。有機酸還能促進膽汁排放,幫助脂肪類食物消化吸收。

    3、維生素增強代謝

    橙子富含維生素C和B族維生素,這些水溶性維生素是消化酶的重要輔因子。維生素C能促進鐵元素吸收,維生素B1參與碳水化合物代謝,維生素B2維護消化道黏膜完整性。每天200克橙肉即可滿足成人每日維生素C需求量的80%。

    4、果膠保護胃腸

    橙子果肉與白絡中含大量果膠,這種可溶性膳食纖維能在胃部形成凝膠層,減少胃酸對潰瘍面的刺激。果膠還可吸附腸道內有害物質,改善腸道菌群平衡。胃腸炎患者可將橙子蒸煮后食用,使果膠更易被人體利用。

    5、水分軟化食糜

    橙子含水量達85%以上,能有效軟化食物殘渣。其天然糖分產(chǎn)生的滲透壓可促進腸道水分保留,預防大便干結。但糖尿病患者需注意,單次食用量不宜超過150克,避免血糖波動。

    建議每日食用1-2個中等大小橙子,最佳食用時間為餐后1小時。胃腸敏感者避免空腹食用,可搭配少量堅果減緩有機酸刺激。若出現(xiàn)反酸、腹瀉等不適,應暫停食用并咨詢醫(yī)生。注意橙子不與牛奶同食,以免蛋白質遇酸凝固影響消化吸收。保持飲食多樣性,將橙子與其他富含膳食纖維的蔬菜水果搭配食用效果更佳。

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