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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
白菜燉豆腐有減肥作用嗎?
病情描述:
老婆每天都用白菜燉豆腐吃,這種菜肴有減肥的作用嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    白菜燉豆腐有助于減肥。白菜燉豆腐熱量較低且富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于增加飽腹感、促進(jìn)代謝,適合作為減肥期間的飲食選擇。


    1、低熱量


    白菜燉豆腐整體熱量較低,每100克約含50-80千卡,能減少熱量攝入。


    2、高膳食纖維


    白菜富含膳食纖維可延緩胃排空,豆腐中的大豆纖維也有助于增強(qiáng)飽腹感。


    3、優(yōu)質(zhì)蛋白


    豆腐提供植物性優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于維持肌肉量,避免減肥期間肌肉流失。


    4、營(yíng)養(yǎng)均衡


    白菜含維生素C和鉀,豆腐含鈣和大豆異黃酮,搭配可補(bǔ)充多種微量營(yíng)養(yǎng)素。


    建議搭配適量運(yùn)動(dòng)和均衡飲食,避免單純依賴單一食物減肥,長(zhǎng)期食用需注意碘的補(bǔ)充。

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