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什么食物不可以用微波爐加熱呢？
病情描述:
買了微波爐后，我發(fā)現(xiàn)特別的方便，只需幾分鐘加熱好，我想知道是不是所有的食物都可以用微波爐加熱呢？什么時候不能用微波爐加熱呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    有些食物是不可以用微波爐加熱的，比如干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性，微波加熱很容易著火。微波加熱過程中，干辣椒散發(fā)出的化學(xué)物質(zhì)會刺激眼睛和嗓子。