食物中毒會(huì)引起急性腹瀉。食物中毒導(dǎo)致的急性腹瀉通常由細(xì)菌感染、病毒感染、毒素刺激、寄生蟲(chóng)感染等原因引起,可能伴隨腹痛、發(fā)熱、嘔吐等癥狀。
食用被沙門氏菌、大腸桿菌等細(xì)菌污染的食物可能引發(fā)急性腹瀉,常伴有發(fā)熱和腹痛。治療需補(bǔ)液糾正脫水,可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、諾氟沙星、鹽酸小檗堿等藥物。
諾如病毒、輪狀病毒等通過(guò)污染食物傳播,導(dǎo)致水樣腹瀉和嘔吐。以對(duì)癥治療為主,可遵醫(yī)囑使用口服補(bǔ)液鹽、消旋卡多曲、蒙脫石散等藥物。
金黃色葡萄球菌等產(chǎn)生的腸毒素直接刺激腸道,引發(fā)劇烈嘔吐和腹瀉。需停止進(jìn)食可疑食物,可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、洛哌丁胺、雙歧桿菌等藥物。
食用被賈第鞭毛蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)污染的食物可能引起慢性腹瀉急性發(fā)作。需進(jìn)行病原學(xué)檢查,可遵醫(yī)囑使用甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮等藥物。
出現(xiàn)食物中毒癥狀時(shí)應(yīng)暫停進(jìn)食,補(bǔ)充水分和電解質(zhì),若腹瀉持續(xù)超過(guò)24小時(shí)或出現(xiàn)血便、高熱等癥狀需及時(shí)就醫(yī)。