蘆薈可以食用，但需選擇可食用品種并去除表皮?？墒秤锰J薈品種有庫拉索蘆薈、中華蘆薈等，也可遵醫(yī)囑使用蘆薈膠囊、蘆薈片等藥物。建議咨詢醫(yī)生后適量食用，避免過敏或胃腸不適。
庫拉索蘆薈葉片肥厚，凝膠含量高，適合榨汁或涼拌，但需徹底去除表皮大黃素。
二、食物
中華蘆薈口感清爽，可切塊燉湯，其黏液質有助于胃腸黏膜修復，每日食用量不宜超過30克。
三、藥物
蘆薈膠囊含蒽醌類成分，適用于便秘輔助治療，可能引起腹痛腹瀉等不良反應。
四、藥物
蘆薈片具有抗炎作用，可用于輕度皮膚灼傷，使用前需排除對蘆薈過敏史。
食用蘆薈前應確認品種安全性，胃腸功能較弱者需謹慎，出現皮疹或腹瀉應立即停用并就醫(yī)。
