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股骨頭壞死術(shù)后飲食護(hù)理需注重營養(yǎng)均衡與骨骼修復(fù)，可適量攝入高蛋白食物、富含鈣質(zhì)食物、維生素D食物及抗氧化食物，同時遵醫(yī)囑補(bǔ)充骨化三醇、阿侖膦酸鈉、碳酸鈣等藥物。

一、高蛋白食物

術(shù)后恢復(fù)期需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)組織修復(fù)，如雞蛋、魚肉、瘦肉，每日總量控制在100-150克，避免過量增加肝腎負(fù)擔(dān)。

二、鈣質(zhì)食物

牛奶、豆腐、芝麻等富含鈣質(zhì)食物有助于骨骼重建，建議分次攝入保證吸收率，乳糖不耐受者可選擇無乳糖制品。

三、維生素D食物

深海魚、蛋黃、強(qiáng)化谷物等食物幫助鈣質(zhì)吸收，每周食用2-3次，陽光照射可協(xié)同促進(jìn)體內(nèi)維生素D合成。

四、抗氧化食物

西藍(lán)花、藍(lán)莓、核桃等含抗氧化成分食物可減輕術(shù)后炎癥反應(yīng)，每日新鮮攝入200-300克，避免高溫烹煮破壞營養(yǎng)。

五、藥物輔助

骨化三醇可調(diào)節(jié)鈣磷代謝，阿侖膦酸鈉抑制破骨細(xì)胞活性，碳酸鈣作為基礎(chǔ)補(bǔ)鈣劑，均需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑劑量使用。

術(shù)后飲食應(yīng)少食多餐，控制鈉鹽攝入避免水腫，戒煙限酒防止影響血供，定期復(fù)查血鈣磷指標(biāo)調(diào)整營養(yǎng)方案。