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權(quán)威問答

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減肥可以吃碳烤魷魚絲嗎
病情描述:
我有一包碳烤魷魚絲，可我還在減肥，減肥可以吃碳烤魷魚絲嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    減肥期間可以適量食用碳烤魷魚絲，但需注意控制攝入量。魷魚絲富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低，但碳烤加工可能增加鈉含量，過量食用不利于體重管理。

    1、蛋白質(zhì)優(yōu)勢(shì)

    魷魚絲含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于增加飽腹感，每100克約含17克蛋白質(zhì)，適合替代高脂零食。

    2、鈉含量風(fēng)險(xiǎn)

    碳烤工藝會(huì)使魷魚絲鈉含量提升至每日建議攝入量的50%以上，過量可能引起水腫并刺激食欲。

    3、食用建議

    選擇未添加糖分的原味產(chǎn)品，單次食用量建議控制在20克以內(nèi)，約相當(dāng)于成人手掌心大小分量。

    4、替代方案

    更推薦水煮或低溫烘烤的魷魚制品，搭配蔬菜水果食用可平衡營(yíng)養(yǎng)攝入。

    減肥期間可將碳烤魷魚絲作為偶爾解饞的選擇，建議搭配有氧運(yùn)動(dòng)消耗多余熱量，并優(yōu)先通過新鮮魚類、雞胸肉等獲取蛋白質(zhì)。

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