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減肥期間每日蛋白質(zhì)建議每公斤體重?cái)z入1.2-1.6克，碳水化合物建議占總熱量40%-50%，具體需結(jié)合基礎(chǔ)代謝率、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、體重基數(shù)等因素調(diào)整。

1、蛋白質(zhì)攝入

蛋白質(zhì)攝入量根據(jù)運(yùn)動(dòng)量分級(jí)：輕體力活動(dòng)者每公斤體重1.2克，中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)者可達(dá)1.6克。優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源包括雞胸肉、魚(yú)肉、大豆制品，需分散在三餐攝入。

2、碳水比例

碳水化合物供能比從常規(guī)50%-65%降至40%-50%，優(yōu)先選擇燕麥、糙米等低升糖指數(shù)主食，避免精制糖和過(guò)度加工食品。

3、熱量缺口

每日總熱量建議產(chǎn)生300-750千卡缺口，蛋白質(zhì)供能比提高至20%-30%，碳水化合物與脂肪供能比約為4:4或5:3。

4、個(gè)體差異

代謝綜合征患者需提高蛋白質(zhì)至1.8克/公斤，糖尿病患者碳水化合物應(yīng)選擇膳食纖維含量超過(guò)6克/100克的食物。

建議通過(guò)體脂秤和飲食記錄APP監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)攝入，定期進(jìn)行人體成分分析，必要時(shí)咨詢(xún)臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。