權(quán)威問(wèn)答
減重期間可通過(guò)食物稱重法、營(yíng)養(yǎng)成分表查詢法、飲食記錄App計(jì)算法估算每日飲食熱量。
食物稱重法需使用廚房電子秤測(cè)量生食材重量，結(jié)合中國(guó)食物成分表中每100克食物的熱量值進(jìn)行換算，例如100克雞胸肉約含130千卡熱量。營(yíng)養(yǎng)成分表查詢法適用于包裝食品，直接查看標(biāo)簽上的能量值，注意區(qū)分每份與每100克的標(biāo)注差異。飲食記錄App如薄荷健康、MyFitnessPal等內(nèi)置海量食物數(shù)據(jù)庫(kù)，輸入種類和分量即可自動(dòng)生成熱量報(bào)告，部分App還能同步運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)計(jì)算凈攝入量。計(jì)算時(shí)需注意食用油、醬料等隱性熱量來(lái)源，避免低估實(shí)際攝入。
建議搭配規(guī)律運(yùn)動(dòng)并咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案，避免長(zhǎng)期過(guò)度限制熱量攝入。
