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腦梗死病人飲食需注意低鹽低脂、均衡營養(yǎng)、控制血糖及充足水分?jǐn)z入，可適量吃深海魚、燕麥、西藍(lán)花、黑木耳等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、阿司匹林、胞磷膽堿等藥物。
富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度，每周建議食用2-3次。
含可溶性膳食纖維，幫助控制血脂，可作為主食替代精制米面。
含硫化物和維生素K，有助于血管健康，建議焯水后食用。
含多糖類物質(zhì)，具有抗血小板聚集作用，泡發(fā)后涼拌或煮湯。
調(diào)節(jié)血脂藥物，需監(jiān)測肝功能，避免與葡萄柚同服。
抗血小板聚集藥物，注意消化道不良反應(yīng)。
神經(jīng)保護劑，改善腦代謝，需規(guī)律服用。
患者應(yīng)避免腌制食品及動物內(nèi)臟，每日飲水保持1500-2000毫升，配合康復(fù)訓(xùn)練定期監(jiān)測血壓血糖，所有藥物使用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑。
