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吃秋葵有什么好處
病情描述:
吃秋葵有什么好處
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    秋葵富含膳食纖維、維生素C、維生素K、鎂等營養(yǎng)素，適量食用有助于改善胃腸功能、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)骨骼健康、增強免疫力。秋葵中的黏液蛋白還可幫助潤滑腸道。

    1、改善胃腸功能

    秋葵中的膳食纖維和黏液蛋白能促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘癥狀，對功能性消化不良有一定改善作用。

    2、調(diào)節(jié)血糖

    秋葵含有的多糖成分可延緩糖分吸收，配合膳食纖維共同作用，有助于維持餐后血糖穩(wěn)定。

    3、保護(hù)骨骼

    秋葵富含維生素K和鈣質(zhì)，維生素K可促進(jìn)骨鈣素合成，對預(yù)防骨質(zhì)疏松具有輔助作用。

    4、增強免疫

    秋葵中的維生素C和多酚類物質(zhì)具有抗氧化特性，能幫助清除自由基，增強機(jī)體抵抗力。

    建議將秋葵焯水后涼拌或清炒，避免高溫長時間烹飪破壞營養(yǎng)素。脾胃虛寒者不宜過量食用。

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