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燈心草燉豬心具有安神助眠、清熱利尿、滋陰養(yǎng)心的功效,適合改善失眠多夢、心火旺盛、心悸氣短等癥狀。
燈心草含黃酮類物質(zhì),可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),緩解焦慮情緒;豬心富含色氨酸,促進(jìn)血清素合成。兩者協(xié)同改善睡眠質(zhì)量,適合神經(jīng)衰弱人群。
燈心草中的酚酸類成分能促進(jìn)尿液排出,降低體內(nèi)火氣;搭配豬心的優(yōu)質(zhì)蛋白,可緩解口干舌燥、小便短赤等心火亢盛癥狀。
豬心含有輔酶Q10和B族維生素,能營養(yǎng)心肌細(xì)胞;燈心草的黏液質(zhì)可保護(hù)胃黏膜,改善陰虛型心悸,適合更年期女性及長期熬夜者。
燈心草多糖能調(diào)節(jié)腸道菌群,豬心易于消化吸收,二者合用可改善食欲不振、脘腹脹滿等脾虛癥狀,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化利用。
建議每周食用1-2次,陰虛火旺者可將豬心替換為鴨肉;服用利尿劑或安眠藥物者需咨詢醫(yī)師,避免相互作用。