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龍利魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和硒等營養(yǎng)素,具有增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管、促進(jìn)骨骼健康和抗氧化等功效。
龍利魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和硒元素,有助于促進(jìn)免疫細(xì)胞合成,提高機(jī)體抗病能力。
富含歐米伽3不飽和脂肪酸,可調(diào)節(jié)血脂代謝,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險,維護(hù)心臟健康。
維生素D含量較高,能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松,特別適合生長發(fā)育期兒童及中老年人。
硒元素具有清除自由基的功效,可延緩細(xì)胞衰老,降低炎癥反應(yīng),預(yù)防慢性疾病發(fā)生。
建議每周食用2-3次龍利魚,采用清蒸等低溫烹調(diào)方式以最大限度保留營養(yǎng),過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。