孕婦可以適量飲用低脂牛奶。低脂牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)及維生素D,有助于胎兒骨骼發(fā)育,同時(shí)減少飽和脂肪攝入,主要考慮因素有營(yíng)養(yǎng)成分、消化吸收、妊娠期代謝需求及乳糖耐受情況。
低脂牛奶保留鈣、磷等礦物質(zhì)及B族維生素,可滿(mǎn)足孕婦每日30%的鈣需求,建議選擇強(qiáng)化維生素D的品類(lèi)以促進(jìn)鈣吸收。
部分孕婦胃腸敏感,低脂牛奶脂肪含量較低更易消化,出現(xiàn)腹脹時(shí)可分次少量飲用或改用舒化奶。
妊娠中晚期對(duì)鈣需求增至1200mg/天,低脂牛奶既能補(bǔ)充足量鈣質(zhì),又避免過(guò)多脂肪攝入導(dǎo)致體重過(guò)快增長(zhǎng)。
乳糖不耐受孕婦可選擇無(wú)乳糖低脂牛奶,若飲用后出現(xiàn)腹瀉需暫停并咨詢(xún)醫(yī)生。
每日建議飲用250-500ml低脂牛奶,搭配綠葉蔬菜、豆制品等富鈣食物,飲用前確認(rèn)保質(zhì)期并低溫保存。