直腸炎患者飲食需注意避免辛辣刺激、高脂高糖食物,推薦食用低渣易消化、富含膳食纖維的溫和食物,如大米粥、蒸南瓜、嫩葉菠菜、香蕉,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、益生菌制劑等藥物輔助治療。
辛辣調(diào)料、酒精、咖啡因等會(huì)刺激直腸黏膜,加重炎癥反應(yīng)。急性發(fā)作期需嚴(yán)格禁食此類(lèi)食物,緩解期也應(yīng)控制攝入量。
油炸食品、肥肉、奶油等可能加重腸道負(fù)擔(dān),精制糖類(lèi)易引發(fā)腸脹氣。建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。
燕麥、蘋(píng)果等可溶性膳食纖維有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,但急性期應(yīng)選擇去皮熟軟的果蔬,避免粗纖維對(duì)腸壁的機(jī)械刺激。
魚(yú)肉、雞蛋清等易吸收的蛋白質(zhì)可幫助黏膜修復(fù),每日攝入量建議控制在每公斤體重1-1.2克,分多次少量進(jìn)食。
建議采用少食多餐模式,烹飪時(shí)注意食材徹底煮軟,避免生冷食物刺激腸道,癥狀持續(xù)加重時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。