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寶寶一周歲后可以少量添加食鹽，但每日攝入量應(yīng)控制在1克以?xún)?nèi)，主要與腎臟發(fā)育、味覺(jué)形成、鈉需求量和食物天然含鈉量等因素有關(guān)。

1、腎臟發(fā)育

一歲后寶寶腎臟濾過(guò)功能逐步完善，可代謝少量鈉鹽，家長(zhǎng)需避免過(guò)量攝入加重腎臟負(fù)擔(dān)，優(yōu)先選擇天然食材中的鈉。

2、味覺(jué)形成

過(guò)早接觸高鹽食物可能導(dǎo)致口味偏好，家長(zhǎng)需保持飲食清淡，利用香菇、海帶等天然鮮味食材替代部分食鹽。

3、鈉需求量

幼兒每日鈉需求約700毫克，母乳、配方奶及天然食物已含足量鈉，家長(zhǎng)添加食鹽時(shí)須計(jì)算總攝入量。

4、食物含鈉量

奶酪、面包等加工食品含隱形鹽，家長(zhǎng)選購(gòu)時(shí)應(yīng)查看營(yíng)養(yǎng)成分表，避免與食鹽疊加導(dǎo)致鈉超標(biāo)。

建議通過(guò)新鮮蔬菜水果、無(wú)鹽堅(jiān)果等食物補(bǔ)充礦物質(zhì)，培養(yǎng)寶寶對(duì)天然食材的接受度，定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)。