權(quán)威問(wèn)答
乙肝小三陽(yáng)患者應(yīng)避免食用高脂食物、腌制食品、酒精飲品、霉變食物、辛辣刺激食物、生冷海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、高糖食品、油炸食品及未煮熟肉類(lèi)等10類(lèi)食物，以減少肝臟負(fù)擔(dān)。
肥肉、奶油等飽和脂肪含量高的食物會(huì)增加肝臟代謝壓力，可能加重脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)。
咸菜、臘肉含亞硝酸鹽及過(guò)量鈉鹽，可能誘發(fā)肝細(xì)胞損傷并影響水鈉代謝。
乙醇及其代謝產(chǎn)物直接損害肝細(xì)胞，會(huì)加速乙肝病毒對(duì)肝臟的破壞進(jìn)程。
霉變花生、玉米產(chǎn)生的黃曲霉毒素具有強(qiáng)致癌性，對(duì)已有肝損傷者危害更大。
日常飲食建議選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白和新鮮蔬菜水果，烹飪方式以蒸煮為主，同時(shí)嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行抗病毒治療和定期肝功能檢查。
