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豬腰杜仲枸杞湯具有補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)筋健骨、改善貧血、延緩衰老等功效,適合腎虛腰痛、骨質(zhì)疏松、氣血不足等人群食用。
豬腰富含鋅元素,杜仲含松脂醇二葡萄糖苷,兩者協(xié)同可改善腎陽虛引起的性功能減退。腎陽虛者常見腰膝酸軟、畏寒肢冷,可搭配肉蓯蓉、淫羊藿增強(qiáng)效果。
杜仲中的京尼平苷能促進(jìn)骨形成,枸杞多糖可抑制破骨細(xì)胞活性,適用于骨質(zhì)疏松早期預(yù)防。長期久坐者飲用時(shí)可添加骨碎補(bǔ)加強(qiáng)作用。
豬腰含有血紅素鐵和維生素B12,枸杞富含葉酸,能促進(jìn)血紅蛋白合成。缺鐵性貧血患者建議每周食用2-3次,配合當(dāng)歸補(bǔ)血效果更佳。
枸杞多糖和杜仲黃酮具有清除自由基作用,豬腰的硒元素可增強(qiáng)谷胱甘肽過氧化物酶活性。更年期女性長期飲用有助于改善潮熱盜汗癥狀。
建議選用新鮮豬腰去除筋膜,搭配10克杜仲和15克枸杞燉煮,陰虛火旺者應(yīng)減少杜仲用量,服用期間避免進(jìn)食綠豆、濃茶等解藥食物。