權(quán)威問(wèn)答
胃潰瘍或胃炎患者可以適量吃海鮮，但需選擇低脂易消化的種類(lèi)，避免辛辣刺激做法，同時(shí)遵醫(yī)囑服用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物。建議就醫(yī)評(píng)估病情后制定個(gè)體化飲食方案。
鱈魚(yú)、鱸魚(yú)等白肉魚(yú)類(lèi)脂肪含量低且富含優(yōu)質(zhì)蛋白，清蒸或煮湯方式可減少胃腸負(fù)擔(dān)。
螃蟹、牡蠣等帶殼海鮮可能刺激胃黏膜，急性發(fā)作期應(yīng)避免，緩解期可少量嘗試。
腌漬魚(yú)干、辣炒花蛤等高鹽辛辣加工海鮮會(huì)加重胃酸分泌，胃潰瘍患者需嚴(yán)格忌口。
胃黏膜保護(hù)劑鋁碳酸鎂可中和胃酸，質(zhì)子泵抑制劑奧美拉唑能減少胃酸分泌，需配合醫(yī)生指導(dǎo)使用。
日常飲食建議采用少食多餐原則，避免空腹食用海鮮，同時(shí)限制飲酒和濃茶等刺激性飲品。
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