權(quán)威問答
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血糖高可以適量吃菠菜、西藍(lán)花、苦瓜、黃瓜等蔬菜，這些蔬菜升血糖較慢。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
菠菜富含膳食纖維和鎂元素，有助于延緩糖分吸收，升糖指數(shù)較低，適合血糖高人群食用。
西藍(lán)花含有鉻元素和膳食纖維，能幫助改善胰島素敏感性，對(duì)控制血糖有一定幫助。
苦瓜含有苦瓜皂苷，具有類似胰島素的作用，有助于降低血糖，但不宜過量食用。
黃瓜水分含量高，熱量低，升糖指數(shù)僅為15，是血糖高人群的理想蔬菜選擇。
血糖高人群應(yīng)注意均衡飲食，控制總熱量攝入，定期監(jiān)測血糖變化，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。
