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妊娠期糖尿病患者可通過控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、少量多餐等方式調(diào)節(jié)飲食。
每日主食控制在150-200克,優(yōu)先選擇糙米、燕麥等全谷物,避免精制糖和甜食,分餐攝入有助于穩(wěn)定血糖。
每日攝入不少于25克膳食纖維,推薦西藍(lán)花、菠菜等非淀粉類蔬菜,以及蘋果、梨等低糖水果,需緩慢增加避免胃腸不適。
選擇GI值低于55的食物如希臘酸奶、鷹嘴豆,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如魚類、雞蛋,可延緩血糖上升速度。
每日5-6餐,每餐間隔2-3小時(shí),晚餐占比不超過全日總熱量20%,睡前2小時(shí)避免進(jìn)食。
建議配合血糖監(jiān)測(cè)和適度運(yùn)動(dòng),出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)補(bǔ)充15克碳水化合物,并就醫(yī)調(diào)整飲食方案。