權(quán)威問答
葡萄具有抗氧化、保護(hù)心血管、改善貧血、促進(jìn)消化等作用與功效。葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，主要含有花青素、白藜蘆醇、鐵元素、膳食纖維等成分。
葡萄中的花青素和白藜蘆醇能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老，降低紫外線對(duì)皮膚的損傷。
白藜蘆醇可調(diào)節(jié)血脂，減少血小板聚集，有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。
葡萄含鐵量較高，能促進(jìn)血紅蛋白合成，對(duì)缺鐵性貧血有一定輔助改善作用。
葡萄皮和籽中的膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解便秘癥狀。
建議每日食用新鮮葡萄15-20粒為宜，糖尿病及胃酸過多者需控制攝入量。
