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高脂血癥飲食怎么調(diào)理
病情描述:
高脂血癥飲食怎么調(diào)理
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    高脂血癥飲食調(diào)理方法有控制飽和脂肪酸攝入、增加膳食纖維攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源、限制膽固醇攝入。

    1、控制飽和脂肪酸

    減少動(dòng)物油脂、黃油、椰子油等富含飽和脂肪酸的食物，改用橄欖油、茶籽油等不飽和脂肪酸為主的植物油。

    2、增加膳食纖維

    每日攝入足量蔬菜水果、全谷物及豆類，膳食纖維可與腸道內(nèi)膽固醇結(jié)合排出體外，建議每天攝入25-30克膳食纖維。

    3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白

    優(yōu)先選擇魚(yú)類、禽類、大豆及其制品等低脂高蛋白食物，減少紅肉及加工肉制品攝入。

    4、限制膽固醇

    每日膽固醇攝入控制在300毫克以下，避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、蟹黃等高膽固醇食物。

    建議配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血脂水平，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。

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