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晚飯通過控制主食量、增加蔬菜攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、避免高糖高脂食物等方式能達(dá)到較好減肥效果。
糙米、燕麥等低升糖指數(shù)主食代替精制米面,總量控制在拳頭大小,可減少夜間碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪。
西蘭花、菠菜等深色蔬菜富含膳食纖維,體積大熱量低,烹飪時少油快炒或涼拌,建議占比達(dá)晚餐總量一半。
清蒸魚、水煮蝦等低脂高蛋白食物飽腹感強(qiáng),搭配豆腐等植物蛋白,每餐攝入量約為一掌大小。
避開油炸食品、甜點(diǎn)及含糖飲料,烹飪方式優(yōu)選蒸煮燉,進(jìn)食速度放慢有助于控制總熱量攝入。
餐后30分鐘進(jìn)行快走等低強(qiáng)度運(yùn)動,睡前3小時結(jié)束進(jìn)食,長期堅持配合規(guī)律作息可增強(qiáng)減重效果。