權(quán)威問(wèn)答
女性適量食用黑蒜可能獲得抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力等益處，但需注意胃腸刺激、血糖波動(dòng)等潛在風(fēng)險(xiǎn)。
黑蒜含有的多酚類物質(zhì)有助于清除自由基，減緩細(xì)胞衰老，適合需要抗氧化的女性群體，但過(guò)量可能引發(fā)輕微腹瀉。
黑蒜中的硫化物可輔助降低低密度脂蛋白膽固醇，對(duì)心血管健康有益，胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)燒心癥狀。
黑蒜的蒜素成分能激活免疫細(xì)胞活性，幫助提升抵抗力，體質(zhì)敏感者需警惕過(guò)敏反應(yīng)如皮膚瘙癢。
黑蒜有機(jī)酸可能刺激胃黏膜，胃炎患者易出現(xiàn)反酸腹脹，建議每日食用量不超過(guò)3瓣。
食用黑蒜期間建議搭配富含維生素B族的粗糧，避免空腹食用，糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。
