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出現(xiàn)體虛乏力、術(shù)后恢復(fù)等情況可以適量吃海參粥、海參蒸蛋、蔥燒海參、涼拌海參等食物,也可以遵醫(yī)囑吃復(fù)方阿膠漿、生脈飲、十全大補丸、人參養(yǎng)榮丸等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。
將泡發(fā)后的海參與粳米同煮,可添加姜絲去腥,適合胃腸虛弱者緩慢吸收營養(yǎng)。
海參切碎與雞蛋液混合蒸制,質(zhì)地軟滑易消化,蛋白質(zhì)互補利用率高。
魯菜經(jīng)典做法,蔥油激發(fā)海參鮮味,高溫烹煮有助于分解海參膠原蛋白。
焯水后的海參切片配醋汁涼拌,最大程度保留水溶性營養(yǎng)成分。
含阿膠、紅參等成分,氣血雙補,改善放化療后體質(zhì)虛弱。
由人參、麥冬等組成,益氣養(yǎng)陰,適用于術(shù)后氣陰兩虛證。
溫補氣血方劑,對久病體衰引起的畏寒肢冷有改善作用。
補益類中成藥,調(diào)理脾胃虛弱導(dǎo)致的營養(yǎng)不良。
食用海參前需充分泡發(fā)去除內(nèi)臟,避免與含鞣酸食物同食,過敏體質(zhì)者首次嘗試應(yīng)小量測試。