乙型肝炎患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、低脂清淡、維生素補充及避免酒精,可適量吃雞蛋、西藍(lán)花、燕麥、蘋果等食物,也可遵醫(yī)囑使用復(fù)方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊、恩替卡韋片、多烯磷脂酰膽堿膠囊等藥物。
選擇雞蛋、魚肉等易消化優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助肝細(xì)胞修復(fù),避免過量紅肉加重代謝負(fù)擔(dān)。
減少動物油脂和油炸食品攝入,烹調(diào)以蒸煮為主,每日脂肪攝入量不超過50克。
增加西藍(lán)花、獼猴桃等富含維生素C和B族的蔬菜水果,有助于改善肝功能。
嚴(yán)格戒酒避免酒精性肝損傷,同時限制腌制、霉變食物以防肝癌風(fēng)險。
患者應(yīng)定期監(jiān)測肝功能指標(biāo),根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),避免食用可能引發(fā)過敏或不適的食物。