胃病患者能否喝酸奶需視具體情況而定,主要與胃酸分泌狀態(tài)、乳糖耐受性、酸奶溫度及活性菌株類型有關(guān)。
部分胃病患者胃酸分泌過(guò)剩,酸奶中的乳酸可能刺激胃黏膜加重反酸癥狀,此類情況可選擇無(wú)糖低酸型酸奶少量飲用。
胃炎發(fā)作期胃腸消化功能減弱,酸奶中的乳糖可能引發(fā)腹脹腹瀉,可改用舒化奶或植物基酸奶替代。
冷藏酸奶溫度過(guò)低會(huì)引發(fā)胃黏膜血管收縮,建議取出放置至室溫后飲用,或選擇常溫滅菌型酸奶。
某些益生菌株可能加劇胃部炎癥,幽門螺桿菌陽(yáng)性患者應(yīng)避免含嗜酸乳桿菌的酸奶,可選用含雙歧桿菌的發(fā)酵乳。
胃病急性發(fā)作期應(yīng)暫停酸奶,緩解期可嘗試每日50-100ml常溫酸奶,優(yōu)先選擇低脂低糖、添加益生菌的品種,同時(shí)避免空腹飲用。