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自制葡萄酒中毒的癥狀主要包括惡心嘔吐、頭痛頭暈、視物模糊、呼吸困難等。中毒癥狀按嚴(yán)重程度可分為早期胃腸道反應(yīng)、神經(jīng)系統(tǒng)損害、呼吸循環(huán)衰竭三個(gè)階段。
早期表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹痛腹瀉,因雜醇油或甲醇刺激胃腸黏膜導(dǎo)致,可口服蒙脫石散、鋁碳酸鎂片、洛哌丁胺等藥物緩解癥狀。
出現(xiàn)頭痛頭暈、步態(tài)不穩(wěn),與甲醇代謝產(chǎn)物甲酸損傷神經(jīng)有關(guān),需使用甲鈷胺片、維生素B1片、胞磷膽堿鈉膠囊等神經(jīng)營養(yǎng)藥物。
視物模糊或視力下降是甲醇中毒特征表現(xiàn),因視網(wǎng)膜細(xì)胞受損引起,需立即靜脈注射乙醇拮抗劑和糖皮質(zhì)激素如地塞米松。
嚴(yán)重中毒會(huì)導(dǎo)致呼吸急促或抑制,伴隨意識(shí)障礙,需緊急就醫(yī)進(jìn)行血液透析,使用納洛酮等呼吸興奮劑搶救。
自制酒類存在甲醇超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn),出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)立即停止飲用并就醫(yī),日常建議購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格酒類產(chǎn)品。