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三高人群可以適量飲用低脂或脫脂牛奶,牛奶主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),但需注意選擇低脂乳制品、控制每日攝入量、避免乳糖不耐受、監(jiān)測血糖血脂反應(yīng)。
全脂牛奶含飽和脂肪酸較高,三高人群宜選擇脂肪含量低于1%的脫脂奶或低脂奶,每日建議攝入200-300毫升。
合并腎功能不全者需限制蛋白質(zhì)總量,牛奶作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源應(yīng)計入全日蛋白攝入,過量可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。
亞洲人群乳糖酶缺乏概率較高,乳糖不耐受者可選擇無乳糖牛奶或發(fā)酵乳制品,出現(xiàn)腹脹腹瀉應(yīng)停止飲用。
飲用后需定期檢測血糖和血脂,糖尿病患應(yīng)選擇無糖品類,高血脂患者優(yōu)先考慮植物蛋白飲品作為替代。
建議三高人群在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲奶方案,同時保持膳食多樣化和規(guī)律運(yùn)動,飲用后出現(xiàn)不適及時就醫(yī)。