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權(quán)威問答

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怎么補(bǔ)充維生素
病情描述:
怎么補(bǔ)充維生素
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    補(bǔ)充維生素的方法有調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、使用膳食補(bǔ)充劑、改善烹飪方式、接受陽光照射。

    1、飲食調(diào)整

    動(dòng)物肝臟、深色蔬菜、柑橘類水果等天然食物富含維生素A、維生素C和B族維生素，保證每日蔬菜水果攝入量有助于維持維生素水平。

    2、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

    水溶性維生素片、脂溶性維生素膠囊、復(fù)合維生素制劑可在醫(yī)生指導(dǎo)下選用，適用于素食者或消化吸收障礙人群。

    3、烹飪改良

    避免長(zhǎng)時(shí)間高溫烹煮，采用急火快炒或隔水蒸制能減少維生素C等熱敏性營(yíng)養(yǎng)素損失，建議先洗后切減少水溶性維生素流失。

    4、光照合成

    每天在上午10點(diǎn)前或下午3點(diǎn)后接受15-30分鐘日光浴，裸露面部和手臂皮膚可促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成。

    建議根據(jù)體檢結(jié)果針對(duì)性補(bǔ)充，維生素A和維生素D等脂溶性維生素需嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用以防蓄積中毒。

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