權(quán)威問(wèn)答
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糖尿病患者不建議大量食用生姜。生姜雖有一定調(diào)節(jié)血糖作用，但過(guò)量可能引發(fā)胃腸刺激或影響藥物代謝，日常食用需控制量。
生姜可能增強(qiáng)胰島素敏感性，但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，干擾降糖藥物效果。
生姜辛辣成分可能刺激胃腸黏膜，糖尿病患者常合并胃腸功能紊亂，易引發(fā)不適。
生姜可能影響華法林等抗凝藥物代謝，糖尿病患者若合并心血管疾病需警惕。
部分糖尿病患者對(duì)生姜敏感，可能出現(xiàn)燒心、腹瀉等反應(yīng)，需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整攝入。
建議糖尿病患者每日生姜攝入不超過(guò)10克，優(yōu)先選擇新鮮生姜烹調(diào)食用，避免空腹大量攝入，合并并發(fā)癥者需咨詢醫(yī)師。
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