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小孩對蛋白質(zhì)過敏可能與遺傳因素、免疫系統(tǒng)異常、腸道屏障功能不完善、食物蛋白暴露過早等原因有關(guān),可通過回避過敏原、藥物治療、免疫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)替代等方式干預(yù)。
父母有過敏史的孩子過敏概率較高,建議家長記錄家族過敏史并告知醫(yī)生。治療以嚴(yán)格回避過敏原為主,無須用藥。
兒童免疫系統(tǒng)發(fā)育不成熟易對蛋白質(zhì)過度反應(yīng),家長需觀察進(jìn)食后皮疹或嘔吐等癥狀。急性發(fā)作可遵醫(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪或腎上腺素注射液。
嬰幼兒腸道通透性高導(dǎo)致大分子蛋白進(jìn)入血液引發(fā)過敏,家長應(yīng)延遲添加易致敏輔食。癥狀明顯時可使用蒙脫石散、雙歧桿菌或葡萄糖酸鋅修復(fù)腸黏膜。
過早接觸牛奶或雞蛋等異種蛋白可能誘發(fā)過敏,建議家長遵循階梯式輔食添加原則。嚴(yán)重過敏需備妥地塞米松、潑尼松等應(yīng)急藥物。
家長應(yīng)定期評估兒童生長發(fā)育情況,選擇深度水解奶粉或氨基酸配方粉替代普通乳制品,必要時在過敏??漆t(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行口服免疫治療。