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主要導致壞血病缺乏的營養(yǎng)素是什么

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主要導致壞血病缺乏的營養(yǎng)素是什么

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劉愛華
劉愛華 北京醫(yī)院 主任醫(yī)師

壞血病主要由長期缺乏維生素C引起,其他相關營養(yǎng)素缺乏包括鐵吸收障礙、葉酸代謝異常及維生素K依賴性凝血因子合成減少。

1、維生素C缺乏

維生素C是膠原蛋白合成的必需因子,缺乏會導致毛細血管脆性增加,表現(xiàn)為牙齦出血、皮下瘀斑。可通過補充柑橘類水果、維生素C片劑或復合維生素制劑改善。

2、鐵吸收障礙

維生素C缺乏會抑制非血紅素鐵的吸收,加重貧血癥狀。建議增加動物肝臟、維生素C與鐵同補,必要時使用右旋糖酐鐵口服液等鐵劑。

3、葉酸代謝異常

維生素C參與葉酸向活性形式的轉化,缺乏可能導致巨幼細胞性貧血??裳a充菠菜等綠葉蔬菜或葉酸片,聯(lián)合維生素B12效果更佳。

4、維生素K合成減少

嚴重維生素C缺乏可能影響維生素K依賴性凝血因子生成,表現(xiàn)為凝血時間延長。需通過深綠色蔬菜補充維生素K,必要時使用維生素K1注射液。

日常需保證新鮮蔬菜水果攝入,烹飪時避免長時間高溫加熱,出現(xiàn)出血傾向應及時就醫(yī)評估。

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