健康知道
孕婦可以適量吃干豆腐。干豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)及大豆異黃酮，有助于控制血糖、預(yù)防貧血，但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)與加工方式。
1、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)干豆腐含植物性優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，有助于胎兒骨骼發(fā)育，搭配深色蔬菜可提升鐵吸收率。
2、血糖管理低升糖特性適合妊娠期血糖偏高者，建議選擇無(wú)添加糖分的原味產(chǎn)品。
3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)大豆蛋白可能引發(fā)過(guò)敏，首次食用應(yīng)少量嘗試，出現(xiàn)皮疹或胃腸不適需停用。
4、食用建議避免腌制或油炸制品，每日攝入量控制在100克以內(nèi)，與肉類交替補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
孕婦飲食需多樣化，干豆腐可作為蛋白質(zhì)來(lái)源之一，但合并妊娠高血壓或腎病者應(yīng)咨詢醫(yī)生調(diào)整攝入量。
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