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膽囊起什么作用

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問(wèn)題描述:
膽囊起什么作用

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陳國(guó)棟
陳國(guó)棟 北京大學(xué)人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師

膽囊是儲(chǔ)存和濃縮膽汁的消化器官,主要功能有暫時(shí)儲(chǔ)存膽汁、濃縮膽汁、進(jìn)食時(shí)釋放膽汁、幫助消化脂肪等。

1、儲(chǔ)存膽汁

肝臟持續(xù)分泌的膽汁會(huì)在非進(jìn)食期儲(chǔ)存在膽囊內(nèi),膽囊容積約為50毫升,可容納12小時(shí)肝臟分泌的膽汁量。

2、濃縮膽汁

膽囊黏膜能吸收水分和電解質(zhì),使膽汁濃縮5-10倍,提高膽汁中膽鹽、膽固醇等成分的濃度。

3、釋放膽汁

進(jìn)食后通過(guò)膽囊收縮素刺激,膽囊收縮并將濃縮膽汁經(jīng)膽總管排入十二指腸,這一過(guò)程通常在餐后30分鐘內(nèi)完成。

4、消化脂肪

膽汁中的膽鹽能乳化脂肪,使其表面積增大,便于胰脂肪酶分解,幫助脂肪和脂溶性維生素的吸收。

保持規(guī)律飲食習(xí)慣有助于膽囊正常收縮排空,減少膽汁淤積風(fēng)險(xiǎn),高纖維飲食對(duì)膽囊功能有保護(hù)作用。

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