一歲二個月寶寶的食譜應包含營養(yǎng)均衡的易消化食物,推薦搭配谷物、蔬菜水果、優(yōu)質蛋白及乳制品,如軟米飯、南瓜泥、魚肉末、全脂酸奶等,注意食材新鮮且避免過敏原。
1、谷物類選擇易消化的軟質主食,如稠粥、軟面條或饅頭,可搭配少量糙米增加膳食纖維。
2、蔬菜水果將胡蘿卜、西藍花等蒸熟搗碎,水果選擇香蕉、蘋果泥等,避免過硬或過酸品種。
3、優(yōu)質蛋白添加蒸蛋羹、豆腐或細碎魚肉,禽肉需去骨徹底煮爛,每周可安排2-3次動物肝臟補鐵。
4、乳制品每日保證400-500ml母乳或配方奶,可引入少量無糖酸奶或奶酪作為鈣質補充。
家長需將食物處理成小塊或泥狀,避免堅果等窒息風險食材,觀察進食后有無過敏反應,逐步培養(yǎng)寶寶自主進食能力。