健康知道
結(jié)腸癌晚期患者飲食需注重高蛋白、易消化、低纖維，可選擇魚(yú)肉、蛋羹、豆腐、藕粉等食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑、乳清蛋白粉、短肽型營(yíng)養(yǎng)劑、復(fù)合維生素制劑。
1、高蛋白飲食晚期患者蛋白質(zhì)需求增加，每日需攝入每公斤體重1.2-1.5克蛋白質(zhì)。魚(yú)肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量，乳清蛋白粉可作為補(bǔ)充。
2、易消化原則烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。蛋羹、嫩豆腐等軟質(zhì)食物減輕腸道負(fù)擔(dān)，短肽型營(yíng)養(yǎng)劑更易被吸收利用。
3、低纖維選擇限制粗纖維蔬菜水果攝入，選用去皮瓜果、精制米面。藕粉、米糊等低渣食物可減少腸梗阻風(fēng)險(xiǎn)。
4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充進(jìn)食不足時(shí)需添加腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑，復(fù)合維生素可糾正微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏。監(jiān)測(cè)血常規(guī)及電解質(zhì)水平調(diào)整方案。
少食多餐每日5-6次，記錄飲食日記便于營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估。出現(xiàn)腹脹嘔吐需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整膳食方案。
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