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吃生花生對(duì)胃潰瘍有好處的嗎

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問(wèn)題描述:
吃生花生對(duì)胃潰瘍有好處的嗎

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陳國(guó)棟
陳國(guó)棟 北京大學(xué)人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師

胃潰瘍患者適量食用生花生可能有一定益處,但需結(jié)合個(gè)體情況謹(jǐn)慎選擇。

1、蛋白質(zhì)補(bǔ)充

生花生富含植物蛋白,有助于修復(fù)胃黏膜損傷。胃潰瘍患者每日建議食用量不超過(guò)20克,需充分咀嚼以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

2、不飽和脂肪酸

花生中的健康脂肪具有抗炎作用,可能緩解胃黏膜炎癥。但高脂特性可能刺激胃酸分泌,建議在兩餐之間少量食用。

3、膳食纖維

花生皮含較多膳食纖維,過(guò)量可能摩擦潰瘍面。建議去除花生皮后食用,急性發(fā)作期應(yīng)避免。

4、微量元素

花生含鋅等微量元素,能促進(jìn)潰瘍愈合??膳c醫(yī)生確認(rèn)是否需配合服用奧美拉唑、鋁碳酸鎂等胃黏膜保護(hù)劑。

胃潰瘍患者飲食宜選擇易消化的食物如南瓜粥、蒸蛋羹等,避免辛辣刺激,同時(shí)遵醫(yī)囑規(guī)范用藥治療。

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