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心臟病患者飲食調(diào)養(yǎng)的方法

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心臟病患者飲食調(diào)養(yǎng)的方法

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龔新宇
龔新宇 中日友好醫(yī)院 副主任醫(yī)師

心臟病患者飲食調(diào)養(yǎng)的方法有低鹽飲食、控制脂肪攝入、增加膳食纖維、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。

1、低鹽飲食:

每日鈉鹽攝入不超過5克,避免腌制食品及加工食品,有助于減輕心臟負(fù)荷,降低血壓。

2、控制脂肪:

減少動(dòng)物脂肪和反式脂肪酸攝入,優(yōu)先選擇植物油,每日烹調(diào)油用量控制在25-30克。

3、增加纖維:

每日攝入300-500克新鮮蔬菜和200-350克水果,全谷物占主食三分之一以上,幫助調(diào)節(jié)血脂。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白:

選擇魚類、禽類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,每周食用2-3次深海魚類,每次100-150克。

建議采用地中海飲食模式,保持規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣,避免暴飲暴食,同時(shí)配合適度運(yùn)動(dòng)和規(guī)范用藥。

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