健康知道
張向?qū)?/span>
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
孕婦飲食護(hù)理需注重均衡營(yíng)養(yǎng)與食品安全，主要方法有合理搭配膳食、補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素、避免禁忌食物、控制進(jìn)食頻率。
1、合理搭配膳食每日攝入谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果及乳制品，主食選擇全谷物和雜糧，蛋白質(zhì)優(yōu)先考慮魚禽蛋豆，蔬菜每天至少三種深色蔬菜。
2、補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素重點(diǎn)補(bǔ)充葉酸、鐵、鈣和DHA，可通過動(dòng)物肝臟、深綠葉菜、奶制品及海魚獲取，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素制劑。
3、避免禁忌食物禁食生肉刺身、未滅菌乳制品，限制咖啡因攝入，慎選含汞量高的海產(chǎn)品，處理食物須徹底清潔烹飪器具。
4、控制進(jìn)食頻率采用少量多餐模式，每日5-6餐為宜，妊娠晚期可適當(dāng)增加堅(jiān)果等高能量零食，避免一次性大量進(jìn)食引發(fā)胃部不適。
建議定期監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)情況，出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐或營(yíng)養(yǎng)缺乏癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估，除飲食外需保持適量低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。
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